最新研究发现

2020-05-28 02:12

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blue california提供这种专有成分,是市场上唯一通过自然发酵制成的麦角硫因产品。销售和营销副总裁katie ferren表示:“blue california独特的发酵工艺是业界首选的解决方案,因为所有替代品都是化学合成的。”

去年年底,美国生物化学家布鲁斯-艾姆斯(bruce ames)博士通过数据分析证明麦角硫因摄入量的减少可能导致蛋白质、脂类和dna的氧化损伤,有关麦角硫因或有助于减少轻度认知障碍的假设得到了进一步支持。这项研究被发表于《美国科学院院报》。

技术和监管事务总监hadi omrani说道:“获得gras认证使ergoactive成为一种在商业上受欢迎且有价值的原料。”

这项研究发生在新加坡,由医学院、大学生物科学系和医院的生命科学专业人士联合开展。研究发现,相比食用蘑菇较多的同龄人,食用蘑菇较少的60岁及以上人口患轻度认知障碍的几率更高。这些数据支持一种新的假设,即蘑菇的生物活性物质,尤其是麦角硫因,可能会延迟神经退行性疾病的发生。

在已公布的三项相关研究中,《阿尔茨海默病期刊》2019年3月12日发表的最新文章题为《食用蘑菇与轻度认知障碍的关系:基于社区的横断面研究》。

在早些时候于2016年发布的一项研究中,作者们观察到各组血浆中的麦角硫因水平有很大的不同,并提出“缺乏麦角硫因可能是一个风险因素,使人易患神经退行性疾病。”研究参与者平均年龄为75岁。这项发表于《生物化学与生物物理学研究通讯》的研究题为《老年人口麦角硫因水平随着年龄和认知衰退而下降:神经退行性疾病的危险因素?》。

在其令人信服的《延长健康衰老:长寿维生素和蛋白质》一文中,艾姆斯将麦角硫因和其他一些饮食中的化合物描述为“假定的长寿维生素”。其假设的核心是,麦角硫因和其他维生素摄入的减少(可能是由于过多食用加工食品或饮食中缺乏富含麦角硫因的食物)可能导致许多与年龄相关的疾病。充足的麦角硫因摄入则可能有助于更健康的衰老,尤其是与更健康的饮食习惯相结合时。

麦角硫因的超级抗氧化和抗炎特性有助于预防和对抗氧化应激。天然氨基酸通常是由饮食(例如富含氨基酸的蘑菇)提供给身体的。最新研究发现,人体内的麦角硫因水平、食用蘑菇和降低与年龄相关的认知障碍发生率之间存在相关性。

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